彩蕎庵 吉遊 ご予約・お問合せ 03-3353-0205
 
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地図

新宿・東口 彩蕎庵 吉遊

東京都新宿区新宿3-30-11
新宿高野第二ビルB1F

地下鉄・丸の内線
新宿三丁目駅1分

ご挨拶

増子義晃

 「枯れた料理」「味は付ける物ではなく、素材から引き出す物」そんな料理を想い新宿に店を構えました。

おかげさまで当店「吉遊」は今年で6周年を迎えます。お客様には店を可愛がって頂き、また協力農家さん・漁師さんには朝採りの有機野菜・魚をお譲り頂き、皆様の支えのおかげで今日までどうにか無事に乗り越えてまいりました。心より御礼申し上げます。

今後も初心を忘れず、「皆様に喜んでいただける店」づくりに努力いたしますので宜しくお願い致します。

さて、茨城県 常陸太田 水府村の 慈久庵 といえばピントくる蕎麦通の方々も多いと思います。クチコミサイト1位 雑誌・テレビでも数々紹介されている蕎麦の名店。小川先生のお店です。

吉遊も毎年焼畑栽培のご指導を受け6年目になります。今年も焼畑農法、手刈り天日乾燥の品質の良い蕎麦粉を使い毎朝心をこめ打っております。石臼で自家製粉した口あたりが優しく腰のある香り高いそばをご賞味ください。                                    

増子義晃の世界

 
おかげさまで様々なメディアにもとりあげていただいております >>>   メディア掲載実績

お知らせ

 今月は「無休」営業いたします。
 お客様のご要望が多く、休まず営業致します。                                  昼AM 11時30分〜PM 2時30分                                    夜PM 5時 〜PM 9時30分

慈久庵「焼畑農法手刈り天日乾燥」新そば と 福島「山都」新そば入荷!!新そば打ち始めました。

今月のおすすめコース

6周年記念 特別限定 吉遊コース
ご予約のお客様に限り 吉遊コース5000円を 4000円 にてご奉仕させて頂きます。

ご予約はコースのみで夜だけとなりますので宜しくお願い致します。

 

  本日のおすすめ一品

 

 
 
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